Bo

#elskerbodø: Michael Ellingsen

Drømmesituasjonen til en kokk må vel være å bo med umiddelbar tilgang til rent, levende hav. Michael Ellingsen jobber på Bryggerikaia og de vet virkelig hvordan de skal benytte seg av råvarene fra havet. Prøv grillet tørrfisk eller blåskjell neste gang du spiser der.